Щелочи
Щёлочи - это хорошо растворимые в воде основания.
В клинических и санитарно-гигиенических лабораториях широко используют следующие щёлочи: едкий аммоний - раствор аммиака в воде (нашатырный спирт), едкий натр, едкое кали.
Щелочи едкие в пересчете на NaOH (едкий натр, каустическая сода, натриевая щелочь) - это гидроксид натрия, белое твердое вещество, температура плавления 320°C. Растворим в воде, спирте, глицерине.
Натрия гидроксид (NaOH) является сильной щелочью, которая способна разрушать органические вещества: бумагу, дерево, а также кожу человека, вызывая ожоги различной степени тяжести.
Гидроксид натрия (щелочь едкая)
Промышленность выпускает гидроксид натрия в виде белого рассыпчатого порошка без запаха. Технический едкий натр может поставляться в виде различных растворов: ртутных, химических, диафрагменных. Обычно это бесцветная или слабо окрашенная жидкость, герметично закупоренная в щелочеустойчивую тару. Также выпускается гранулированный гидроксид натрия, который служит для различных технических нужд.
Натриевая щелочь является водорастворимым веществом, которое при контакте с водой выделяет большое количество теплоты. Раствор натриевой щелочи немного скользкий на ощупь, напоминает жидкое мыло.
Свойства гидроксида натрия:
- нерастворим в ацетоне, эфирах;
- хорошо растворяется в глицерине, этаноле и метаноле (спиртовые растворы);
- едкий натр очень гигроскопичен, поэтому соду нужно упаковывать в непромокаемую тару и хранить в сухом помещении;
- не горюч, температура плавления - 318°С;
- температура кипения - 1390°С;
- опасное свойство гидроксида натрия заключается в его бурной реакции при контакте с металлами, такими как алюминий, цинк, свинец, олово. Являясь сильным основанием, едкий натр может образовывать взрывоопасный горючий газ (водород);
- пожароопасная ситуация возникает и в случае контакта натриевой щелочи с аммиаком;
- в расплавленном виде может разрушать фарфор и стекло.
В промышленных масштабах следует осторожно пользоваться гидроксидом натрия (NaOH), поскольку не соблюдение мер безопасности опасно для человека.
Области применения гидроксида натрия:
- каустик применяется в целлюлозно-бумажной промышленности для делигнификации (сульфатный процесс) целлюлозы, в производстве бумаги, картона, искусственных волокон, древесно-волоконных плит;
- для омыления жиров при производстве мыла, шампуня и других моющих средств. Продукты на основе гидроксида натрия (с добавлением гидроксида калия), нагретые до 50-60°C, применяются в сфере промышленной мойки для очистки изделий из нержавеющей стали от жира и других масляных веществ, а также остатков механической обработки;
- в химических отраслях промышленности - для нейтрализации кислот и кислотных окислов, как реагент или катализатор в химических реакциях, в химическом анализе для титрования, для травления алюминия и в производстве чистых металлов, в нефтепереработке - для производства масел;
- для изготовления биодизельного топлива - получаемого из растительных масел и используемого для замены обычного дизельного топлива;
- в качестве агента для растворения засоров канализационных труб, в виде сухих гранул или в составе гелей;
- в гражданской обороне для дегазации и нейтрализации отравляющих веществ, в том числе зарина, в ребризерах (изолирующих дыхательных аппаратах (ИДА), для очистки выдыхаемого воздуха от углекислого газа;
- в текстильной промышленности - для мерсеризации хлопка и шерсти. При кратковременной обработке едким натром с последующей промывкой волокно приобретает прочность и шелковистый блеск;
- гидроксид натрия также используется для мойки пресс-форм автопокрышек;
- в приготовлении пищи: для мытья и очистки фруктов и овощей от кожицы, в производстве шоколада и какао, напитков, мороженого, окрашивания карамели, для размягчения маслин и придания им чёрной окраски, при производстве хлебобулочных изделий. Гидроксид натрия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-524. Некоторые блюда готовятся с применением каустика;
- в косметологии для удаления ороговевших участков кожи, бородавок, папиллом.
Натриевую щелочь хранить рекомендуется в герметично закрытой посуде.
По ГОСТ 12.1.007-76 гидроксид натрия (натриевая щелочь) относится ко II классу токсичности (высоко опасен). Натриевая щелочь может вызвать сильный ожог кожи и слизистых, необратимое повреждение зрения при попадании в глаза. Именно поэтому работать с ним нужно в перчатках и защитных очках, использовать специальную одежду с виниловой пропиткой или прорезиненную. Действие щелочей на органы дыхания вызывает раздражение слизистых оболочек различной степени тяжести.
Предельно допустимая концентрация (ПДК) аэрозоля щёлочи в воздухе производственных помещений в пересчете на едкий натр (NaOH) - 0,5 мг/м3.
В целях предупреждения производственных отравлений натриевой щелочью необходимо осуществление непрерывного, герметизированного производственного процесса, по возможности с исключением ручных операций, механизацией трудоемких процессов. Большое значение для оздоровления условий труда имеет рациональная вентиляция с укрытием оборудования и устройством отсосов у мест возможного выделения пыли и газов.
Для контроля предельно допустимой концентрации щелочи едкой в пересчете на NaOH в воздухе рабочей зоны используются газосигнализаторы и газоанализаторы для измерения концентрации паров натриевой щелочи и сигнализации о ее содержании в воздухе рабочей зоне.
